憑著誠信的經營 贏得了市民的信認 --------記于杰特色咸饃

日期:2020-10-02 20:55:59 編輯:hd888 瀏覽: 查看評論 加入收藏

       
          于杰是阜南縣新村鎮人,小時候家庭特別貧困,中學沒讀完書,就離開了學校,進城打工!  



          
        起初在一家賓館做面點學徒工,他開始接觸各種面點的制作。隨后,他為了把面點做的精制,又到一家企業食堂打工,并在食堂結識了一位員工叫翟士舉,兩人在工作中互生好感,有緣,最終牽手走到一起。結婚后 ,他們商定,只有利用自己特長去創業,才是將來的出路。   
              
       在2003年,于杰決定,就在阜陽市政府家屬院里開始經營早點生意,店名叫“于杰特色咸饃” 。起初,為了讓市民們吃上新鮮可口的咸饃,于杰夫妻倆商定,把過夜的咸饃堅決不賣,剛開始生意又不太好,把當時剩下的咸饃除自己吃外,免費送給左鄰右舍吃!      
                           
        轉眼之間在2005年,店鋪的生意漸漸的好了起來,每天早晨,店鋪擠滿了市民,咸饃剛出鍋,就被搶購一空!  
                            
        于杰店鋪的咸饃為啥口感那么好?于杰說,主要是少量鹽和食用油,這樣吃起來更健康,口味更清爽。其次,皮是自己做的,皮薄,再加上餡多。品種多樣化,根據蔬菜季節而定!
         
         于杰夫妻倆為了讓市民在早上能正常吃上可口的早餐,每天早晨4點鐘,夫妻倆各自分工,保證六點鐘正常供應! 
           
          為了讓市民可口、滿意,他們還添加飲食系列:有特色咸饃、馬糊 、稀飯、豆漿 、鍋巴、素包、茶雞蛋、粽子等,轉眼十八年過去了。對于將來,于杰高興的告訴記者,等時機成熟,為自家的咸饃注冊商標,也圓了自己的多年夢想! (記者  程保民)               
熱誠歡迎廣大市民前來本店鋪品賞。
地址:阜陽市政府家屬院早餐小吃群        
電話:13093385165   。        

 

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